最近はずいぶん日が長くなりましたね。
夜の6時頃だったかな？
コンビニに行くため店を出たら、空がとてもきれいでした。
建物や道路（大和陸橋）にじゃまされて
夕陽自体は見えないのですが、
夕陽が沈んでるその上の空。
うっすらとグラデーションになっていて、
下の方は明るく雲が浮いているのが見えるのに、
そのすぐ上の方は、もうまるで夜の暗さ。
コンビニを出た頃には
もう夕陽の明るさは消えて、すっかり夜の装いでした。
ああいった瞬間に遭遇できた日は、
ついていたなぁと嬉しくなります♪
***2007 春限定スイーツ***
・いちごみるくフロート 650yen
自家製の無添加・無着色のいちごみるくにほんのり練乳を加え、
バニラアイスを浮かべました
・フレンチトースト いちごのはちみつ煮のせ 650yen
外はこんがり、中はふんわりのフレンチトーストに
自家製のいちごのはちみつ煮をのせました。
バニラアイス、ホイップクリームと一緒にお召し上がりください
・いちごのはちみつ煮とフレッシュストロベリーのＷベリーパフェ 820yen
苺の甘みを強調したはちみつ煮と、苺本来の甘酸っぱさ
２つのおいしさが味わえるストロベリーパフェです
苺と相性の良い、バニラアイス・チョコレートアイス・ピスタチオ
ホワイトチョコ…などなどとのハーモニーをお楽しみください☆
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春一番なのでしょうか？
はんぱない強風が吹き荒れてますね。
ちょっとはしゃいで家の窓を開けてみたら、
壁に貼ってあるカレンダーやら、ハガキやらが全部ガビョウごと吹っ飛んでしまいました。
ゴミ箱もひっくり返って、じゅうたんにタバコの灰とひなあられが飛び散って…
いやいや、まったく、片付けるのが面倒でした。。。
でも台風とか雷とかすごいと、どうも窓を開けて眺めたくなるんですよね…
そして、春の新メニューのご紹介です。
（以前月ごとに限定メニューを出すようなことを書いたのですが、
すみません、季節ごとの限定メニューになりそうです…）
****2007 春の限定メニュー****
・海老とアスパラのトマトソースパスタ 900yen
食感のよい海老、色鮮やかなアスパラが濃厚なトマトソースとよくからみ、
春らしい一品に仕上がりました。
・三色鶏めし丼 ゆずおろしそーす 850yen
特製ゆずおろしそーすがかかった蒸し鶏の丼。
別添えの三種類のトッピング（大場・梅肉・卵黄）をお好みでかけて
いろいろな味をお楽しみください。
さっぱり味で、お酒のあとのシメとしてもオススメです。
・海鮮揚げ春巻 650yen
海鮮の旨みがしっかり味わえる揚げ春巻。
海老をメインとした海の幸と、竹の子、きのこ、ねぎ入り。
揚げたての熱々を酢じょうゆでお召し上がりください。
・チキンとトルティージャのトマトグラタン 580yen
コーントルティージャを使ったチキントマトグラタンです。
ちょっと変わった食感をお楽しみください。
（コーントルティージャは、タコスに使われている外側のカリカリの皮です。）
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毎週月曜日を定休日とさせていただいておりますが、
12日の月曜日は祝日のため、特別営業いたしました。
そのため、申し訳ございませんが
13日の火曜日は休業とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。
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ドリンクメニューが増えました☆
***CAFE***
・バナナラテ（HOT/ICE）…600yen
・メープルラテ（HOT/ICE）…600yen
・ホワイトチョコラテ（HOT/ICE）…600yen
***COKTAIL***
・SEIOブルー（ライチ味の青色のカクテルです）…700yen
・SEIOレッド（チェリー味の赤色のカクテルです）…700yen
***果実酒***
・梅酒（ロック・水割り…500yen ソーダ割り…600yen）
・黒糖梅酒（ロック・水割り…520yen ソーダ割り…620yen）
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このあいだ、自宅用に「匂い椿」の鉢植えを買いました。
よい香りを放つらしいのですが、いまのところ、そんな実感なし…
でも可愛いからいっか★
☆２月限定メニューのお知らせ☆
・マシュマロショコラ…500yen
ホットココアに小さなマシュマロを浮かべました。
体がほっこり温まります♪
・チョコレートケーキ…550yen
２種類のチョコレートをたっぷり使い、ラム酒とスパイスをきかせた
贅沢で濃厚なチョコレートケーキです。
・<今月のパスタ>
チキンと水菜の豆乳スープパスタ…880yen
・三種豆とクリームチーズのトマトグリル…580yen
大豆、ひよこ豆、赤えんどう豆をグラタン風に焼き上げました。
小さなガーリックトースト添えです。
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今年初投稿でございます！
いやはや、今日も寒いですね！
そんなわけで石油ストーブを使用中。
しかし火事が怖い…
なぜなら先日隣の家がボヤ騒ぎ…
怖い…
最新の注意をはらって生活しよう！
寒さにはかなわないんでね！
そんなわけで寒さをなごます冬メニューをご紹介★
・３種豆とクリームチーズのトマトグリル
ガーリックトースト添え 580yen
そして、ただ今のオススメSWEETS♪
・自家製ラムレーズンとナッツの
チョコ＆バニラアイスサンデー 520yen
（ラム酒がきいた、大人むけスイーツです★）
・バナナのキャラメルソテー 550yen
（熱々バナナに冷たいホイップクリームをからめてお召し上がり下さい）
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遅くなってしまいましたが、年末年始の営業時間をお知らせいたします★
12/30 12：00オープン 貸切のため、16：00閉店
12/31 18：00オープン 翌朝4：00閉店
大晦日なので、朝まで営業いたします。
どうぞ年越しにお越しください
★年越し蕎麦として、大晦日限定「鴨南蛮」がメニュー入りします
★年をまたいでご来店中のお客様に、
お好きなドリンクを一杯プレゼントさせていただきます！
新年一発目の乾杯をしてください☆
★1月1日am1：00頃より、プロジェクターとPS2を融合させて、
皆様に大画面でのゲームをお楽しみいただきたいと思います。
お正月ですからね、はめをはずして楽しんでください☆！
（ソフトはこちらでご用意させていただきます。
最近買っていないので、若干古いかもしれませんが、
年月が経っても色あせない、名作を準備させていただきます。
PS3は買えなかったのでPS2ですが…）
1/1 am4：00（フードラストオーダー3：00 ドリンクラストオーダー3：30）
閉店後、お休みさせていただきます。
***～1/5までお休みさせていただきます***
1/6 12：00オープン 23：00クローズ
1/7 12：00オープン 23：00クローズ
1/8 12：00オープン 23：00クローズ
定休日の月曜日ですが、成人の日なので営業いたします。
めでたく成人をむかえられたお客様、
身分証明書を片手に ufotable Cafeにお越しください。
ささやかなお祝いとして、お好きなアルコールドリンクを
一杯プレゼントさせていただきます☆
1/9 お休みさせていただきます。
1/10より 通常通り、12：00オープン 23：00クローズで営業致します。
皆様、来年も ufotable Cafeを宜しくお願い致します。
皆様の憩いの場になれるように、
スタッフ一同、今年よりも更に気合を入れてがんばります！！
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大晦日なので、朝まで営業いたします。
どうぞ年越しにお越しください
★年越し蕎麦として、大晦日限定「鴨南蛮」がメニュー入りします
★年をまたいでご来店中のお客様に、
お好きなドリンクを一杯プレゼントさせていただきます！
新年一発目の乾杯をしてください☆
★1月1日am1：00頃より、プロジェクターとPS2を融合させて、
皆様に大画面でのゲームをお楽しみいただきたいと思います。
お正月ですからね、はめをはずして楽しんでください☆！
1/1 am4：00（フードラストオーダー3：00 ドリンクラストオーダー3：30）
閉店後、お休みさせていただきます。
***～1/5までお休みさせていただきます***
1/6 12：00オープン 23：00クローズ
1/7 12：00オープン 23：00クローズ
1/8 12：00オープン 23：00クローズ
定休日の月曜日ですが、成人の日なので営業いたします。
めでたく成人をむかえられたお客様、
身分証明書を片手に ufotable Cafeにお越しください。
ささやかなお祝いとして、お好きなアルコールドリンクを
一杯プレゼントさせていただきます☆
1/9 お休みさせていただきます。
1/10より 通常通り、12：00オープン 23：00クローズで営業致します。
皆様、来年も ufotable Cafeを宜しくお願い致します。
皆様の憩いの場になれるように、
スタッフ一同、今年よりも更に気合を入れてがんばります！！
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あっとゆうまに12月で、あっとゆうまにクリスマスですね！
ということで、クリスマス限定メニューを作りました★
といっても25日の月曜日は定休日でお休みなので、
正確には24日のクリスマスイブ限定販売のメニューなのですが（^_^）
●クリスマス限定プレート 1500yen
・ラムチョップの香草グリル ハーブとパルメザンのオリーブソース
・骨付き肉のうまみがしっかりつまったジューシーフライドチキン
・きのことパプリカのバルサミコソテー
・自家製マッシュポテト
・シャキシャキ野菜のイタリアンサラダ
以上5点ののったプレートです★
赤ワインにぴったり！！ビールもいいですね！
・ラムチョップ 単品 850yen
・フライドチキン 単品580yen
もございます。
1年に一度のクリスマス、
ufotableCafeですごしていただければ嬉しいです☆
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今日は高円寺北にある、「雨の実」さんという、ステキなお花屋さんで
カフェのトイレに飾る観葉植物を購入してきました★
「雨の実」さんは9月にできたばかりのオシャレなお花屋さんで、
かわいい店長さんが、いろいろと相談にのってくれます☆
同じくらいの時期にオープンしたこともあり、
いろいろ難しいですが、お互いがんばりましょう！
と、はげましあって帰ってきました（^v^）
そいで帰って、ご飯食べて、
メニュー作ったりして、
ウォーキング行ったりして、
姉が遊びに来たりして、
一緒に銭湯に行ったりして、
なんだか良い一日でした☆★
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新メニューを追加しました★
●ジューシーハンバーグのロコモコ 900円
ハワイ料理のハンバーグ目玉焼き丼です。
ご飯の上の和風オニオンソースと、ハンバーグにかかった特性タルタルソースが
味の決め手☆！
レタス、トマト、レッドオニオンなどの野菜と一緒に
もりもりお召し上がりくださいませ♪
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あと約一ヶ月で2006年も終わりですね。
あーあっという間！！
いや、振り返ると結構激動の一年だった気もする…。いろいろあったなあ…★
そうそう、カフェをクリスマス＆冬仕様にちょこっと飾りつけしました★
そしてあったか冬メニューを追加↓
●チョリソーとほうれん草のとろとろトマト煮込み ￥580
チョリソーと栄養豊富なほうれん草をチーズとトマトでとろとろに煮込みました。
●牛すじと豆富（とうふ）の柚子こしょうスープ煮込み ￥580
じっくり煮込んだ牛すじと、豆富、オクラのスープ煮込みです。
冬っぽさは関係のない新メニュー↓
●チョコバナナパフェ ￥680
大定番のチョコ＆バナナのパフェ。やっぱり最高のコンビネーション！
寒ーい帰り道、ufotable Cafeに寄り道して暖まっていきませんか？
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昨日、沖縄に旅行に行っていたスタッフからお土産にパパイヤジャムをもらいました（^v^）
すごい鮮やかなピンク色で食べるのが楽しみ☆
今日は厚切りの食パンでも買って、まかないの時間にマンゴージャムトーストでもいただこうかしら～☆
しかし、いいなぁ沖縄…
海を眺めながら、のんびりと泡盛でも飲みつつお昼寝とかできたら最高だなぁ～★
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昨日はお店の定休日ということで…
初・富士急ハイランド！！！
絶叫したくてしたくて、はるばる行って参りました！
平日だし空いてるだろうとあなどっていたら…
大間違いでした！！！
めちゃ混み！！
最新作（といっても7月にできたアトラクション）のジェットコースター、
「ええじゃないか」
なんて、怒涛の3時間待ち！
待てるかっつーの！！！
ディズニー以上の混み具合！！
ファストパスもないし、マジで地道に待つしかないが、
待てません！！！
そんなわけで、「ドドンパ」と「富士山」と「とんでみーな」
という絶叫系3点盛りで帰ってまいりました。
それでも富士急滞在時間のうちの計4時間くらいは並んでいるだけでしたが、
久々の行楽！！
たのしかったなー★☆
こんどは計画的に行って、ぜひ「ええじゃないか」に
乗ってやります！！
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気づけば10月！
早いもので、グランドオープンしてから2ヶ月が経ってしまいました★
そして、今年も残すところあと2ヶ月！
早いな～。
すっかり長袖の毎日。
扇風機もしまわなきゃ。
そして暖房に備えてエアコンのフィルター掃除して、
冬用のお布団も干さなくては…。
季節の変わり目って好きだけど、
時の流れを感じてなんだか寂しいような、ちょっと焦ってしまうような、
ソワソワしてしまいますね。
でも太陽の光もほんわか優しくなってきて、
寒すぎず、暑すぎず、お出かけには絶好の季節！
あー富士急行きたいなー！！
★hot teaはじめました★
ちょっと涼しくなってきたので、hot teaをはじめました。
・ホットダージリンティー 480yen
・ホットハーブティー各種 500yen
レモンピール×ハイビスカスティー
（レモンピールの酸味がさわやかな、すっきり飲みやすいトロピカルティー）
オレンジピール×カモミールティー
（オレンジとカモミールの優しい香りが気分を落ち着かせてくれます）
シナモン×アップルティー
（シナモンの優しい刺激とアップルの甘い香りが絶妙なハーモニー）
ほっこり温まりに来てください（^v^）/
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ufotable cafeに電話が入りました☆
番号は03－3388－0335です。
貸切パーティーやご宴会承ります。
お気軽にお問い合わせくださいませ★★★
ただいま「本日のおすすめデザート」として
「豆乳プリンの黒みつソース」～ヘルシーなとろとろ和風プリン～
「ガトーショコラ」～ラム酒がきいた、しっとり濃厚なチョコケーキ～
をお出ししています。
14：00～17：00のティータイムはお得なドリンク付セットもございます。
ぜひお立ち寄りください★
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涼しい…。今日も秋めいてるなあ。何着ようかしら？
ところで、きのうは思わぬ来客が★
以前働いていた会社の友達がひょっこりお店に来てくれました！
驚かそうと思って何も連絡しないで来たよ～とのこと。
ほんとびっくりしたし、嬉しい（^v^）！
前の会社にいるときよりも生き生きしてみえる、っていわれました☆
うん、今、楽しいもの☆★☆★
秋冬に向けての新デザートや、
あったかドリンクを考案中。
あれこれ考えて、何度も試作して、
ようやくできた完成品を「おいしい」って言ってもらえると
とてもとても嬉しい★！
昨日の友達もハニーバニラを食べて、またリピートしたいと言ってくれました☆
嬉しいなあ(*^_^*)
ぜひまた来てね♪
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9日（土）から「本日のサンド」の中身が
「ハニーマスタードチキンのウォルナッツブレッドサンド」になりました★！
はちみつ入りのタレに漬け込んだチキンをソテーしてサンドしました。
粒マスタードとはちみつの絶妙なハーモニーをお楽しみください☆
ウォルナッツブレッドとの愛称もばっちりです(^v^)
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